Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат «Зимний» со свеклой и рыбой

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 10.51 10.51
Белки, г 8.53 8.53
Жиры, г 60.02 60.02
Энергия, ккал 622.26 622.26

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • горчица зернистая: 100 грамм
  • зелень укропа: 1 грамм
  • йогурт: 200 грамм
  • Картофель: 4 грамм
  • лук: 1 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • огурцы соленые: 2 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Свёкла: 2 грамм
  • Сметана: 300 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • уксус: 200 миллилитр
  • филе рыбы: 500 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Ялтинский лук замариновать в уксусе, посолить по вкусу.

Шаг 2. Морковь, свеклу и картофель отварить и нарезать кубиками.

Шаг 3. Любую рыбу запечь в фольге, остудить и нарезать кубиками.

Шаг 4. Для соуса перемешать натуральный йогурт, сметану, зернистую горчицу.

Шаг 5. Массу взбить при помощи венчика.

Шаг 6. Продукты перемешать, добавить соленые огурцы, заправить соусом.

Шаг 7. Готовый салат охладить и подать к столу.