Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Португальские пирожные Паштел-де-ната (Паштейш)

Десерты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г 0.32 1.92
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 7.2 43.2

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Ванилин: 2.5 грамм
  • мука: 3.333 грамм
  • сахарная пудра: 11.667 грамм
  • сливки: 33.333 миллилитр
  • тесто слоеное: 167 грамм
  • цедра лимона: 0.167 шт
  • яйца: 0.333 шт

Способ приготовления

Шаг 1. В кастрюле смешать муку и сливки. Добавить ванилин, крупные куски цедры, сахарную пудру и перемешать. Ввести желтки яиц - перемешивая.

Шаг 2. Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело! Потом вынуть цедру.

Шаг 3. Слоеное тесто свернутое в рулет нарезать и выложить в формочки для кексов распределив тесто по стенкам. Внутрь теста выложить крем.

Шаг 4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.