Рецепты
Все рецептыПортугальские пирожные Паштел-де-ната (Паштейш)
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.32 | 1.92 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 7.2 | 43.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 2.5 грамм
- мука: 3.333 грамм
- сахарная пудра: 11.667 грамм
- сливки: 33.333 миллилитр
- тесто слоеное: 167 грамм
- цедра лимона: 0.167 шт
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В кастрюле смешать муку и сливки. Добавить ванилин, крупные куски цедры, сахарную пудру и перемешать. Ввести желтки яиц - перемешивая.
Шаг 2. Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело! Потом вынуть цедру.
Шаг 3. Слоеное тесто свернутое в рулет нарезать и выложить в формочки для кексов распределив тесто по стенкам. Внутрь теста выложить крем.
Шаг 4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.