Рецепты
Все рецептыСвинина по-степному в панировке из картофеля
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.64 | 42.56 |
| Белки, г | 21.96 | 87.84 |
| Жиры, г | 30.75 | 123 |
| Энергия, ккал | 408.23 | 1632.92 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 50 грамм
- Лук репчатый: 12.5 грамм
- мука: 750 грамм
- перец черный молотый: 125 грамм
- Петрушка: 3.75 грамм
- Свинина: 125 грамм
- Сметана: 17.5 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 3.75 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель натереть на мелкой терке и отжать.
Шаг 2. Добавить яйцо, муку, мелко нарезанный укроп и петрушку, чеснок пропущенный через пресс, лук натереть на терке - перемешать.
Шаг 3. Куски свинины посолить и поперчить с двух сторон.
Шаг 4. Выложить картофель на мясо с двух сторон и обжарить куски на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 5. Выложить на мясо на противень, смазать верх сметаной и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.