Рецепты
Все рецептыДрожжевое тесто на майонезе для пиццы
Тесто домашнее
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 34.32 | 34.32 |
| Белки, г | 1.38 | 1.38 |
| Жиры, г | 83.75 | 83.75 |
| Энергия, ккал | 903.45 | 903.45 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- дрожжи сухие: 30 грамм
- Майонез: 125 грамм
- мука: 600 грамм
- Сахар: 30 грамм
- Соль: 30 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В дрожжи влить слегка подогретую воду, перемешать, дать постоять треть часа, чтобы они стали активными.
Шаг 2. Просеять муку конусом, сделать на вершине углубление, осторожно влить в него дрожжевую смесь, подсолить, добавить майонез и сахар, тщательно вымесить, до получения мягкого теста.
Шаг 3. Колобок теста раскатать в лепешку, выложить дрожжевое тесто на майонезе для пиццы в форму или на сковороду.
Шаг 4. Распределить по поверхности начинку, выпекать до готовности.