Рецепты
Все рецептыСалат «Сугроб» с форелью и яблоком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.14 | 1.14 |
| Белки, г | 0.03 | 0.03 |
| Жиры, г | 1.5 | 1.5 |
| Энергия, ккал | 18.36 | 18.36 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофель отварной: 2 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- морковь вареная: 2 грамм
- Сахар: 1 грамм
- сыр пармезан: 1 грамм
- Уксус яблочный: 1 миллилитр
- форель слабосоленая: 1 грамм
- яблоки: 0.5 шт
- яйца вареные: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарезать, полить яблочным уксусом, добавить сахар.
Шаг 2. Овощ немного помять и оставить для пропитывания.
Шаг 3. Выложить на плоскую тарелку тертый картофель, намазать майонезом.
Шаг 4. Далее – маринованный лук, малосольная форель, тертая вареная морковь, майонез.
Шаг 5. Следующий слой – тертое яблоко, натертое замороженное сливочное масло.
Шаг 6. Выложить яичный белок, смазать майонезом.
Шаг 7. Сверху – раскрошенный желток и сыр «Пармезан».
Шаг 8. Время пропитывания – полчаса.