Рецепты
Все рецептыСалат «Сугроб» с курицей и рисом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 218.02 | 218.02 |
| Белки, г | 34.44 | 34.44 |
| Жиры, г | 122.02 | 122.02 |
| Энергия, ккал | 2023.96 | 2023.96 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вино белое сухое: 500 миллилитр
- Горчица: 100 грамм
- Карри: 100 грамм
- Куриные окорочка: 1 грамм
- Майонез: 150 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Рис: 200 грамм
- сыр: 250 грамм
- Чеснок: 3 грамм
- яблоки: 1 шт
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Куриные окорочка посолить и посыпать карри, обжарить до готовности на масле.
Шаг 2. Залить сухим вином, тушить до тех пор, пока жидкость не испарится.
Шаг 3. Мясо от костей освободить, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4. Разрезать пополам отваренные куриные яйца, желтки вынуть, растереть их с чесноком, столовой горчицей, солью и майонезом.
Шаг 5. Готовой смесью начинить половинки яиц.
Шаг 6. Очистить морковь, яблоко, продукты натереть на терке, полить лимонным соком.
Шаг 7. Выложить салат слоями: отваренный рис, куриное мясо, морковь с яблоками, майонез, фаршированные яйца.
Шаг 8. Половинки намазать майонезом.
Шаг 9. Блюдо щедро посыпать тертым сыром.