Рецепты
Все рецептыКесадилья с курицей и овощами в лаваше
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.09 | 0.45 |
| Белки, г | 0.01 | 0.05 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.41 | 2.05 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 1 грамм
- лаваш тонкий: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- паприка: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 80 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе нарезаем на небольшие кубики, или же произвольно.
Шаг 2. Помидор нарезаем на дольки.
Шаг 3. Лук репчатый нарезаем полукольцами.
Шаг 4. Красный болгарский перец нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5. Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 6. Тонкий лаваш обрезаем по кругу, при помощи тарелки.
Шаг 7. На разогретой сковороде, для начала обжариваем лук. Примерно минут 5. Как только лук обжарился до золотистости, туда же добавляем помидор, и красный болгарский перец. И все это ещё обжариваем минут 5 - 7, солим и перчим по вкусу. Спустя это время, перекладываем начинку на тарелку, и убираем с строну.
Шаг 8. На той же, сковороде обжариваем подготовленное куриное филе. Обжариваем до готовности. так же солим и перчим по вкусу. Как только готово, так же перекладываем в тарелку.
Шаг 9. Обе начинки надо перемешать.
Шаг 10. На подготовленный тонкий лаваш, на одну его сторону посыпаем сыром, на сыр добавляем начинку, и снова посыпаем сыром.
Шаг 11. На разогретой сковороде, обжариваем каждую сторону кесадильи, по несколько минут до корочке. Все готово.