Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Тайский суп карри с курицей и кокосовым молоком

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г 140.39 842.34
Белки, г 24.27 145.62
Жиры, г 7.34 44.04
Энергия, ккал 668.12 4008.72

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бульон куриный: 83.333 грамм
  • Картофель: 1 грамм
  • куриное филе: 1 грамм
  • Куркума: 166.667 грамм
  • лемонграсс: 1 грамм
  • лук зеленый: 500 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • лук-шалот: 1 грамм
  • Масло оливковое: 1 миллилитр
  • молоко кокосовое: 0.067 литр
  • паприка: 166.667 грамм
  • перец острый: 3.33 грамм
  • перец сладкий болгарский: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Томатная паста: 166.667 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Для начала приготовим пасту. В блендере смешаем лук шалот, зелёный лук, перец, паприку, куркуму, томатную пасту, острый перец, чеснок и все тщательно сбить до однородной массы.

Шаг 2. Перейдём к супу. Разогреем масло в кастрюле и обжарим лук, чеснок.

Шаг 3. После добавим пасту и зальём кокосовое молоко и как только начнёт кипеть добавим бульон, картофель и оставим на 10-15 минут.

Шаг 4. Выключим плиту и взобьём блендером.

Шаг 5. Включим и добавим курицу и оставим ещё на 10 минут. И можно подавать.