Рецепты
Все рецептыКурица в сливочном соусе с шампиньонами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.36 | 7.08 |
| Белки, г | 1.61 | 4.83 |
| Жиры, г | 3.18 | 9.54 |
| Энергия, ккал | 44.47 | 133.41 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная грудка: 66.667 грамм
- Масло сливочное: 1.667 грамм
- Молоко: 0.05 литр
- мука: 333.333 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 6.667 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- шампиньоны: 33.333 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Шампиньоны тонко нарезать.
Шаг 2. Кусочки курицы посолить и поперчить, обжарить на растительном масле 10 минут (на сильном огне).
Шаг 3. В отдельной сковороде прокалить муку (обжарить до золотистого цвета). Добавить сливочное масло, перемешать, влить молоко и сливки, перемешать. Добавить грибы и готовить 15 минут на среднем огне.