Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Курица в сливочном соусе с шампиньонами

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (3 порции)
Углеводы, г 2.36 7.08
Белки, г 1.61 4.83
Жиры, г 3.18 9.54
Энергия, ккал 44.47 133.41

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • куриная грудка: 66.667 грамм
  • Масло сливочное: 1.667 грамм
  • Молоко: 0.05 литр
  • мука: 333.333 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • сливки: 6.667 миллилитр
  • Соль: 1 грамм
  • шампиньоны: 33.333 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Шампиньоны тонко нарезать.

Шаг 2. Кусочки курицы посолить и поперчить, обжарить на растительном масле 10 минут (на сильном огне).

Шаг 3. В отдельной сковороде прокалить муку (обжарить до золотистого цвета). Добавить сливочное масло, перемешать, влить молоко и сливки, перемешать. Добавить грибы и готовить 15 минут на среднем огне.