Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Скумбрия запеченная с овощами в духовке

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 0.16 0.32
Белки, г 0.2 0.4
Жиры, г 0.14 0.28
Энергия, ккал 2.68 5.36

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • баклажаны: 15 грамм
  • кабачки: 15 грамм
  • Картофель: 1 грамм
  • перец сладкий болгарский: 15 грамм
  • помидоры: 25 грамм
  • Скумбрия: 1 грамм
  • Соль: 250 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Удаляем кости и внутренности скумбрии разрезав по хребту.

Шаг 2. Кабачок, баклажан, болгарский перец, картофель режем кубиками и обжариваем на растительном масле 20 минут, перемешивая.

Шаг 3. Режем кубиками помидор и добавляем в сковороду, жарим еще 10 минут, перемешивая.

Шаг 4. На фольгу выкладываем скумбрию, солим и добавляем внутрь овощную смесь.

Шаг 5. Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.