Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат «Козел в огороде» с балыком и гранатом

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 2.53 2.53
Белки, г 0.56 0.56
Жиры, г 0.82 0.82
Энергия, ккал 27.26 27.26

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • балык свиной: 200 миллилитр
  • зелень: 1 грамм
  • зерна граната: 150 грамм
  • капуста: 150 грамм
  • Лимон: 0.5 шт
  • лук-шалот: 100 грамм
  • Майонез: 1 грамм
  • Сахар: 1 грамм
  • свекла вареная: 150 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сухарики: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Приготовить маринад из лимонного сока, рубленой зелени, соли, сахарного песка, свежей зелени.

Шаг 2. Лук-шалот нарезать полукольцами, положить его в мисочку с маринадом.

Шаг 3. Разрезать гранат пополам, вынуть семена.

Шаг 4. Нашинковать свежую белокочанную капусту, нарезать соломкой балык и вареную свеклу.

Шаг 5. Продукты выложить на блюдо.

Шаг 6. Майонез подать отдельно.