Рецепты
Все рецептыСалат «Козел в огороде» с балыком и гранатом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.53 | 2.53 |
| Белки, г | 0.56 | 0.56 |
| Жиры, г | 0.82 | 0.82 |
| Энергия, ккал | 27.26 | 27.26 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- балык свиной: 200 миллилитр
- зелень: 1 грамм
- зерна граната: 150 грамм
- капуста: 150 грамм
- Лимон: 0.5 шт
- лук-шалот: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Сахар: 1 грамм
- свекла вареная: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухарики: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить маринад из лимонного сока, рубленой зелени, соли, сахарного песка, свежей зелени.
Шаг 2. Лук-шалот нарезать полукольцами, положить его в мисочку с маринадом.
Шаг 3. Разрезать гранат пополам, вынуть семена.
Шаг 4. Нашинковать свежую белокочанную капусту, нарезать соломкой балык и вареную свеклу.
Шаг 5. Продукты выложить на блюдо.
Шаг 6. Майонез подать отдельно.