Рецепты
Все рецептыСалат «Козел в огороде» с краснокочанной капустой и говядиной
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 27.22 | 27.22 |
| Белки, г | 28.46 | 28.46 |
| Жиры, г | 137.81 | 137.81 |
| Энергия, ккал | 1394.26 | 1394.26 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- говядина вареная: 250 грамм
- Грецкие орехи: 150 грамм
- капуста краснокочанная: 200 грамм
- Морковь: 3 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- семена кунжута: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Краснокочанную капусту нашинковать.
Шаг 2. Натереть морковь.
Шаг 3. Сладкий болгарский перец, свежие огурцы, отваренную говядину нарезать брусками или небольшими ломтиками.
Шаг 4. Выложить продукты на тарелку.
Шаг 5. Взбить при помощи блендера сметану с очищенными грецкими орехами, кунжутом.
Шаг 6. Должна получиться однородная масса.
Шаг 7. Соль – по вкусу.
Шаг 8. Готовый соус перелить в центр тарелки.