Рецепты
Все рецептыСалат «Купеческий» со свининой, грибами и сыром
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.22 | 0.22 |
| Белки, г | 0.04 | 0.04 |
| Жиры, г | 0.67 | 0.67 |
| Энергия, ккал | 7.09 | 7.09 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 200 грамм
- зеленый горошек консервированный: 1 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- Майонез: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- морковь вареная: 1 грамм
- огурцы маринованные: 2 грамм
- свинина вареная: 300 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 100 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле вместе с луком.
Шаг 2. Нарезать кубиками отварную свинину, яйца.
Шаг 3. Натереть на терке отварную морковь, маринованные огурцы, сыр.
Шаг 4. Последовательность слоев: говядина, огурцы, тертая морковь, грибная обжарка, сыр, консервированный горошек, яйца.
Шаг 5. Все продукты промазывать майонезом.
Шаг 6. Салат можно выложить в виде кольца, в центр поставить стакан, а затем его удалить. Украсить веточками укропа.