Рецепты
Все рецептыСалат из кальмаров, грибов и авокадо
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.55 | 6.55 |
| Белки, г | 5.66 | 5.66 |
| Жиры, г | 40.15 | 40.15 |
| Энергия, ккал | 414.07 | 414.07 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- йогурт натуральный обезжиренный: 200 грамм
- кальмары консервированные: 200 грамм
- листья салата: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус винный белый: 200 миллилитр
- шампиньоны: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Слить жидкость от консервированных кальмаров, нарезать их полосками, сложить в миску.
Шаг 2. Добавить йогурт или нежирную сметану, перец молотый и соль по вкусу.
Шаг 3. Авокадо очистить от косточки и кожуры, мякоть нарезать кубиками.
Шаг 4. Свежие шампиньоны промыть проточной водой, порезать кусочками небольшого размера.
Шаг 5. Ингредиенты перемешать, заправить растительным маслом и винным уксусом.
Шаг 6. Блюдо выложить листьями хорошо промытого зеленого салата, в центр выложить кальмаров, вокруг – авокадо и грибы.