Рецепты
Все рецептыСалат из дайкона с жареной свининой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.44 | 7.44 |
| Белки, г | 33.12 | 33.12 |
| Жиры, г | 43.28 | 43.28 |
| Энергия, ккал | 550.8 | 550.8 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дайкон: 450 грамм
- зелень: 2 грамм
- Лук репчатый: 80 грамм
- масло растительное: 50 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус: 100 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Сырое филе нарезать соломкой.
Шаг 2. Будет удобнее, если мясо перед этим на полчаса положить в морозильную камеру.
Шаг 3. Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложить свинину, жарить до появления корочки.
Шаг 4. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.
Шаг 5. Ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, подлить столовый уксус.
Шаг 6. Перемешать и оставить для пропитывания.
Шаг 7. Редьку дайкон очистить, нарезать ножом на маленькие кусочки.
Шаг 8. Смешать с мясом, всыпать рубленую зелень.