Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат из редьки дайкон и красного перца

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 100.46 100.46
Белки, г 0.06 0.06
Жиры, г 0.13 0.13
Энергия, ккал 402.23 402.23

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 1 литр
  • Гвоздика: 1 грамм
  • дайкон: 400 грамм
  • масло растительное: 200 миллилитр
  • перец красный молотый: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Сахар: 100 грамм
  • Соль: 100 грамм
  • уксус: 200 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Редис очистить от кожуры, потереть на терке.

Шаг 2. Приготовить рассол: довести до кипения воду, всыпать соль, сахарный песок, молотый перец, влить растительное масло и уксус.

Шаг 3. Перемешать.

Шаг 4. Залить дайкон, жидкость должна его полностью покрыть.

Шаг 5. Положить гвоздику и острый красный перец.

Шаг 6. Оставить для настаивания на четыре часа.

Шаг 7. Отцедить жидкость через дуршлаг.