Рецепты
Все рецептыПостный крем-суп из шампиньонов и картофеля
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.42 | 0.42 |
| Белки, г | 0.05 | 0.05 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 1.95 | 1.95 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 2 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- шампиньоны: 7 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Шаг 2. Положить в сотейник, обжарить с растительным маслом.
Шаг 3. Добавить кубики картофеля, обжарить минут 5.
Шаг 4. Залить водой, всё перемешать.
Шаг 5. Варить суп до готовности, прикрыв крышкой.
Шаг 6. Нарезать лук маленькими кубиками, положить в суп за 5 минут до его готовности.
Шаг 7. Содержимое сотейника измельчить блендером до состояния пюре.