Рецепты
Все рецептыКрем-суп из шампиньонов с картофелем и сметаной
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8.03 | 8.03 |
| Белки, г | 6 | 6 |
| Жиры, г | 81.28 | 81.28 |
| Энергия, ккал | 791.8 | 791.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1.5 литр
- Картофель: 7 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- Сметана: 200 грамм
- шампиньоны: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Вымыть, очистить, нарезать на средние кубики картошку, отварить.
Шаг 2. За это время подготовить и нарезать грибы, обжарить их с добавлением лука на сливочном масле, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотой гвоздики.
Шаг 3. Грибную зажарку переложить к готовому картофелю, измельчить блендером до состояния пюре.
Шаг 4. Добавить сметану, перемешать.
Шаг 5. Дать крем-супу закипеть, убрать с плиты.