Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Крем-суп из белых грибов с куриным бульоном

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 19.2 19.2
Белки, г 13.05 13.05
Жиры, г 55.65 55.65
Энергия, ккал 630 630

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бульон куриный: 300 грамм
  • грибы белые: 500 грамм
  • Масло сливочное: 50 грамм
  • Молоко: 0.4 литр
  • мука: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Очистить грибы, снять пленку со шляпок, ножки очистить.

Шаг 2. Порезать всё на маленькие кусочки.

Шаг 3. Обжарить их на сливочном масле, тушить около четверти часа.

Шаг 4. Влить в сковороду молоко, тушить еще минут 10.

Шаг 5. Перелить содержимое сковороды в кастрюлю, влить бульон, добавить муку, перемешать.