Рецепты
Все рецептыПшенная каша с куриным филе в горшочках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 233.94 | 233.94 |
| Белки, г | 69.81 | 69.81 |
| Жиры, г | 145.95 | 145.95 |
| Энергия, ккал | 2531.25 | 2531.25 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- куриное филе: 400 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 60 миллилитр
- Масло сливочное: 120 грамм
- Морковь: 2 грамм
- мускатный орех: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Пшено: 350 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 120 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо нарезать на кусочки, отварить до готовности.
Шаг 2. В небольшом количестве растительного масла обжарить пшено, залить его водой (надо на 1 часть крупы брать 3 части воды), сварить кашу.
Шаг 3. Морковку крупно натереть, лук порезать на кубики, обжарить.
Шаг 4. Добавить кусочки мяса, перемешать, посолить, поперчить, перемешать с кашей.
Шаг 5. Разложить смесь по горшочкам, в каждый добавить мускатный орех, тертый сыр и масло.
Шаг 6. Готовить кашу в духовке, прогретой до 190 градусов, около 25 минут, закрыв крышками, а потом ещё 5-8 минут без них.
Шаг 7. Минуты за 2 до окончания запекания присыпать нарубленной зеленью, подать к столу.