Рецепты
Все рецептыЦелые абрикосы на зиму в сиропе
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 149.7 | 149.7 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 598.5 | 598.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- абрикосы: 100 грамм
- Вода: 1 литр
- кислота лимонная: 1 шт
- Сахар: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Плоды вымыть и наколоть зубочисткой.
Шаг 2. Залить кипятком на несколько минут, воду слить.
Шаг 3. Плоды ополоснуть холодной водой, обсушить.
Шаг 4. Приготовить сироп из сахара и воды.
Шаг 5. Залить фрукты, варить пятнадцать минут на тихом огне.
Шаг 6. Огонь прибавить, варенье должно закипеть.
Шаг 7. Пену удалить шумовкой.
Шаг 8. Десерт варить еще пятнадцать минут.
Шаг 9. Остудить в течение пяти или восьми часов.
Шаг 10. Варенье прогреть еще раз, довести до кипения, огонь уменьшить до тихого кипения.
Шаг 11. Прогревать еще пятнадцать минут.
Шаг 12. Процесс повторить пять раз.
Шаг 13. Влить разведенную в воде лимонную кислоту, варенье кипятить несколько минут.
Шаг 14. Десерт выложить в банки, остудить.