Рецепты
Все рецептыСалат из пекинской капусты с курицей и грибами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.19 | 0.76 |
| Белки, г | 0.06 | 0.24 |
| Жиры, г | 0.68 | 2.72 |
| Энергия, ккал | 7.15 | 28.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 75 грамм
- капуста пекинская: 100 грамм
- куриное филе: 75 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- огурцы свежие: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Грибы нарезаю пластинами, лук нарезааю кубиками и обжариваю вместе грибы и лук до полного исчезновения жидкости которая выделяется при жарке грибов.
Шаг 2. Куриное филе отвариваю, охлаждаю и нарезаю не большими кубиками.
Шаг 3. Перец сладкий нарезаю соломкой, так же нарезаю огурец.
Шаг 4. Нарезаю зеленый лук, петрушку, все ингредиенты смешиваю с тонко нарезанной пекинской капустой, добавляю черный молотый перец, солю по вкусу и добавляю майонез, перемешиваю и сразу подаю к столу.