Рецепты
Все рецептыАбрикосовое варенье с ядрышками и лимонным соком
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 199.6 | 199.6 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 798 | 798 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- абрикосы: 220 грамм
- Вода: 0.4 литр
- лимонный сок: 50 шт
- Сахар: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить сироп из сахарного песка, воды, лимонного сока. Огонь – минимальный.
Шаг 2. Снять с огня.
Шаг 3. Абрикосы вымыть и обсушить, вынуть косточки, разбить, достать ядрышки.
Шаг 4. Половинки абрикосов переложить в кастрюлю, влить горячий сироп.
Шаг 5. Смесь поставить на огонь, довести до кипения, пену снять.
Шаг 6. Время варки: от пяти до семи минут. Снять с плиты.
Шаг 7. Дать варенью постоять, время: от десяти до двенадцати часов.
Шаг 8. Еще раз проварить пять-семь минут.
Шаг 9. Еще раз выстоять продукт двенадцать часов.
Шаг 10. В третий прием добавить в варенье ядрышки.
Шаг 11. Далее варить по той же схеме.
Шаг 12. Готовый продукт разлить в банки, закатать, остудить в перевернутом виде.