Рецепты
Все рецептыКомпот из лесной земляники с лимонной кислотой
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 698.6 | 698.6 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 2793 | 2793 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1 литр
- земляника: 150 грамм
- кислота лимонная: 2 шт
- Сахар: 700 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свежие ягоды перебрать, промыть и обсушить.
Шаг 2. Приготовить сироп из воды и сахарного песка.
Шаг 3. Ягоды выложить в банки, залить горячим сиропом, оставить на час.
Шаг 4. Жидкость слить в кастрюлю, довести еще раз до кипения, всыпать лимонную кислоту.
Шаг 5. Сироп разлить в банки, время стерилизации – двадцать минут.
Шаг 6. Закатать банки крышками, перевернуть, укутать пледом и оставить до остывания.