Рецепты
Все рецептыКофейный торт с кремом без выпечки
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 101.4 | 101.4 |
| Белки, г | 1 | 1 |
| Жиры, г | 165 | 165 |
| Энергия, ккал | 1895 | 1895 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 70 грамм
- кофе свежесваренный: 250 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- молоко сгущенное вареное: 0.37 литр
- печенье песочное: 500 грамм
- Сахар: 100 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яйца взбить с сахарным песком на водяной бане.
Шаг 2. Загустевшую массу снять с огня и остудить.
Шаг 3. Перемешать с мягким сливочным маслом и сгущенным молоком, перебить миксером.
Шаг 4. Форму смазать маслом.
Шаг 5. Песочное печенье выложить слоями, каждое окунать в крепкий свежезаваренный кофе и в крем.
Шаг 6. Торт поставить в холодильник, дать пропитаться.
Шаг 7. Перед подачей десерт вынуть из формы, выложить на широкое блюдо.