Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Торт из печенья «Топленое молоко» с глазурью

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 430.33 430.33
Белки, г 20.88 20.88
Жиры, г 187.34 187.34
Энергия, ккал 3490.4 3490.4

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • какао-порошок: 400 грамм
  • Клубника: 5 грамм
  • Масло сливочное: 200 грамм
  • Молоко: 0.62 литр
  • молоко сгущенное: 0.25 литр
  • печенье: 300 грамм
  • Сахар: 400 грамм
  • яйца: 3 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Сырые куриные яйца взбить в пену, ввести сгущенное и обычное молоко.

Шаг 2. Массу варить на тихом огне, довести до кипения и остудить.

Шаг 3. Добавить мягкое сливочное масло, крем взбить.

Шаг 4. Приготовить глазурь из сахара, какао-порошка, молока.

Шаг 5. Массу проварить до полужидкой консистенции.

Шаг 6. В форму выложить слой печенья, полить кремом, чередовать печенье и крем несколько раз.

Шаг 7. Готовый торт залить глазурью.

Шаг 8. Украсить нарезанной клубникой, поставить в холод для пропитывания.