Рецепты
Все рецептыДжамбалайя из риса, овощей и сосисок
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 75.03 | 450.18 |
| Белки, г | 12.19 | 73.14 |
| Жиры, г | 1.19 | 7.14 |
| Энергия, ккал | 332.82 | 1996.92 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лук: 1 грамм
- масло растительное: 10 миллилитр
- перец сладкий болгарский: 33.333 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры: 50 грамм
- Рис: 58.333 грамм
- Соль: 1 грамм
- сосиски: 66.667 грамм
- Томатная паста: 166.667 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В помидорах делаем надрез и заливаем кипятком.
Шаг 2. Измельчаем все овощи и сосиски
Шаг 3. Обжариваем сосиски.
Шаг 4. Обжариваем овощи в следующей последовательности: лук, перец, добавляем помидоры и тушим.
Шаг 5. Овощи солим, перчим, добавляем томатную пасту, чеснок и сосиски.
Шаг 6. Добавляем рис, перемешиваем и заливаем горячей водой. Вода должна быть выше содержимого сковороды или сотейника примерно на 1,5 -2 см.
Шаг 7. Накрываем сковороду крышкой и доводим рис до готовности.
Шаг 8. Готовое блюдо посыпаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!