Рецепты
Все рецептыБыстрый луковый пирог из слоеного теста с брынзой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.19 | 28.76 |
| Белки, г | 6.46 | 25.84 |
| Жиры, г | 12.29 | 49.16 |
| Энергия, ккал | 164.85 | 659.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брынза: 30 грамм
- Лук репчатый: 75 грамм
- масло растительное рафинированное: 500 миллилитр
- Масло сливочное: 7.5 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- тесто слоеное пресное: 50 грамм
- чабрец: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезаем лук полукольцами.
Шаг 2. Обжариваем в смеси растительного и сливочного масла лук.
Шаг 3. Как только лук закарамелизируется: солим, перчим и добавляем чабрец.
Шаг 4. Тесто раскатываем в прямоугольник размером примерно 23-25 см на 19-20 см
Шаг 5. На тесто выкладываем лук отступая от краев 1 см.
Шаг 6. На лук выкладываем измельченную брынзу.
Шаг 7. Помещаем пирог в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 20 минут. Приятного аппетита!