Рецепты
Все рецептыДжем из смородины с пектином в мультиварке
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 129.74 | 129.74 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 518.7 | 518.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- кислота лимонная: 1 шт
- пектин: 20 грамм
- Сахар: 130 грамм
- смородина черная: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Ягоды перебрать, промыть, перемолоть с частью сахара при помощи блендера.
Шаг 2. Можно перетереть массу через сито, это поможет избавиться от косточек.
Шаг 3. Перелить будущий джем в чашу мультиварки, добавить пектин, варить пять минут, режим «Тушение» или «Суп».
Шаг 4. Досыпать оставшийся сахар, перемешать, варить еще двадцать минут.
Шаг 5. Готовый джем разлить в стерильные банки.