Рецепты
Все рецептыДжем из красной смородины с апельсином и желатином
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 199.6 | 199.6 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 798 | 798 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины: 0.8 шт
- желатин: 100 грамм
- кислота лимонная: 10 шт
- Сахар: 200 грамм
- смородина красная: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Смородину перебрать и вымыть.
Шаг 2. Апельсины очистить, удалить перепонки, мякоть измельчить.
Шаг 3. Переложить ягоды в кастрюлю, добавить сахар, желатин, лимонную кислоту.
Шаг 4. Массу довести до кипения, протереть через сито.
Шаг 5. Джем перелить в кастрюлю, добавить сахарный песок, время кипения – три минуты.
Шаг 6. Добавить апельсины, перемешать, убрать варенье с плиты.
Шаг 7. Разлить в банки, закатать.