Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Джем из красной смородины с апельсином и желатином

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 199.6 199.6
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 798 798

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • апельсины: 0.8 шт
  • желатин: 100 грамм
  • кислота лимонная: 10 шт
  • Сахар: 200 грамм
  • смородина красная: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Смородину перебрать и вымыть.

Шаг 2. Апельсины очистить, удалить перепонки, мякоть измельчить.

Шаг 3. Переложить ягоды в кастрюлю, добавить сахар, желатин, лимонную кислоту.

Шаг 4. Массу довести до кипения, протереть через сито.

Шаг 5. Джем перелить в кастрюлю, добавить сахарный песок, время кипения – три минуты.

Шаг 6. Добавить апельсины, перемешать, убрать варенье с плиты.

Шаг 7. Разлить в банки, закатать.