Рецепты
Все рецептыПолезный компот из красной и черной смородины на зиму
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 249.5 | 249.5 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 997.5 | 997.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 3 литр
- Сахар: 250 грамм
- смородина красная: 300 грамм
- смородина черная: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Урожай перебрать, часть ягод можно оставить на веточках.
Шаг 2. Промыть холодной водой, откинуть на сито.
Шаг 3. Банки промыть с содой, ополоснуть горячей водой, стерилизовать в духовке или над паром.
Шаг 4. Всыпать ягоды на треть объема, влить кипяток, через полчаса слить.
Шаг 5. В слитую воду всыпать сахар, довести сироп до кипения, помешивать.
Шаг 6. Перелить жидкость обратно в банки, закатать.
Шаг 7. Банки перевернуть, накрыть пледом.