Рецепты
Все рецептыКлассическое варенье пятиминутка из черной смородины
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 149.7 | 149.7 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 598.5 | 598.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1 литр
- Сахар: 150 грамм
- смородина: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Всыпать в эмалированную посуду сахарный песок, влить воду.
Шаг 2. Прогреть на тихом огне до растворения, довести до кипения.
Шаг 3. Опустить чистые ягоды на пять секунд в горячую воду, а затем – в сироп.
Шаг 4. Такой прием поможет сохранить продукт в целости, кожица не полопается.
Шаг 5. Довести до кипения, подержать ровно пять минут.
Шаг 6. Варенье остудить, разлить в чистые, стерилизованные банки. Закрыть плотными крышками.