Рецепты
Все рецептыСевиче из семги с болгарским перцем
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 40.79 | 40.79 |
| Белки, г | 6.62 | 6.62 |
| Жиры, г | 31.2 | 31.2 |
| Энергия, ккал | 475.6 | 475.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- лайм: 1 шт
- лук-шалот: 1 грамм
- Масло оливковое: 30 миллилитр
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- Перец чили: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- семга: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Хлеб ржаной: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Для блюда использовать свежую семгу. Рыбу нарезать тонкими ломтиками, соль – по вкусу.
Шаг 2. Вымыть лайм, сок отжать.
Шаг 3. Очистить от семян перец чили, нарезать вместе с луком-шалотом, зеленью петрушки.
Шаг 4. Добавить оливковое масло и цитрусовый сок.
Шаг 5. Рыбную нарезку перемешать с маринадом, убрать в холодильник на десять минут.
Шаг 6. Помидоры нарезать дольками, сладкий красный болгарский перец – полосками.
Шаг 7. Ржаной хлеб подсушить на сковороде с антипригарным покрытием.
Шаг 8. Рыбу выложить на овощи, полить маринадом.
Шаг 9. Подать с поджаренным хлебом.