Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Кабачковые оладьи на кефире в духовке

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 141.29 141.29
Белки, г 20.61 20.61
Жиры, г 2.2 2.2
Энергия, ккал 668.41 668.41

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень: 1 грамм
  • кабачки молодые: 1 грамм
  • кефир 1%: 0.2 литр
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • Мука пшеничная: 200 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Кабачки с кожурой и репчатый лук натереть на мелкой терке.

Шаг 2. Добавить кефир, яйца, измельченную зелень и специи, перемешать.

Шаг 3. Постепенно добавить муку. Можно взять овсяную муку или манку.

Шаг 4. Соль – по вкусу.

Шаг 5. Прогреть духовку до 180 или 190 градусов.

Шаг 6. Застелить противень пергаментом, смазать бумагу растительным маслом.

Шаг 7. Тесто выложить ложкой, время выпекания – от 18 до 25 минут.

Шаг 8. Оладьи во время приготовления перевернуть.