Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Кабачковые оладьи с фаршем и специями

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.6 0.6
Белки, г 0.13 0.13
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 2.86 2.86

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень: 1 грамм
  • кабачки: 400 грамм
  • кориандр молотый: 1 грамм
  • масло растительное: 40 миллилитр
  • мука: 200 грамм
  • мясной фарш: 200 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • хмели-сунели: 1 грамм
  • Чеснок: 2 грамм
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Кабачки цуккини очистить, мякоть мелко натереть, добавить соль.

Шаг 2. Через десять минут слить выделившуюся жидкость.

Шаг 3. Кабачковую массу перемешать с измельченной зеленью, мясом, яйцами и давленым чесноком.

Шаг 4. Всыпать соль, муку, специи.

Шаг 5. Жарить оладьи по четыре минуты с каждой стороны.