Рецепты
Все рецептыКабачковые оладьи с фаршем и специями
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.6 | 0.6 |
| Белки, г | 0.13 | 0.13 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 2.86 | 2.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- кабачки: 400 грамм
- кориандр молотый: 1 грамм
- масло растительное: 40 миллилитр
- мука: 200 грамм
- мясной фарш: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- хмели-сунели: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Кабачки цуккини очистить, мякоть мелко натереть, добавить соль.
Шаг 2. Через десять минут слить выделившуюся жидкость.
Шаг 3. Кабачковую массу перемешать с измельченной зеленью, мясом, яйцами и давленым чесноком.
Шаг 4. Всыпать соль, муку, специи.
Шаг 5. Жарить оладьи по четыре минуты с каждой стороны.