Рецепты
Все рецептыКабачковые оладьи с творожным сыром и помидорами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.9 | 0.9 |
| Белки, г | 24.3 | 24.3 |
| Жиры, г | 29.52 | 29.52 |
| Энергия, ккал | 367.29 | 367.29 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- кабачки: 400 грамм
- мука: 120 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- сыр творожный: 50 грамм
- Чеснок: 3 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сыр и кабачки цуккини натереть, нарубить зелень.
Шаг 2. Всыпать соль, перец, вбить сырые яйца.
Шаг 3. Очистить томаты от кожицы, нарезать кружками, смешать с творогом и давленым чесноком.
Шаг 4. Сковороду разогреть, смазать маслом, выложить тесто в виде оладий, сверху – помидорная начинка, второй слой теста.
Шаг 5. Жарить до золотой корочки с двух сторон.