Рецепты
Все рецептыКабачковые оладьи с творогом, брынзой и зеленью
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.5 | 3.5 |
| Белки, г | 34.6 | 34.6 |
| Жиры, г | 29.1 | 29.1 |
| Энергия, ккал | 419 | 419 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брынза: 100 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- кабачки: 500 грамм
- мука: 1 грамм
- перец красный молотый: 1 грамм
- Творог: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Кабачки очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Шаг 2. Отжать лишний сок, добавить специи и соль.
Шаг 3. Протереть творог через сито, натереть брынзу.
Шаг 4. Оба продукта добавить в овощи.
Шаг 5. Взбить яйца отдельно, добавить в основную массу.
Шаг 6. Должно получиться тесто средней густоты.
Шаг 7. Раскалить масло, испечь оладьи.