Рецепты
Все рецептыЧахохбили с болгарским перцем и вином
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.67 | 0.67 |
| Белки, г | 21.07 | 21.07 |
| Жиры, г | 33.57 | 33.57 |
| Энергия, ккал | 391.58 | 391.58 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 2 грамм
- вино белое сухое: 100 миллилитр
- зелень петрушки: 2 грамм
- кинза: 2 грамм
- Курица: 100 грамм
- Лук репчатый: 4 грамм
- Масло сливочное: 30 грамм
- перец сладкий болгарский: 2 грамм
- помидоры: 5 грамм
- хмели-сунели: 100 грамм
- шафран имеретинский: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное мясо обсушить, удалить кости.
Шаг 2. Филе нарезать на кусочки.
Шаг 3. Нашинковать репчатый лук полукольцами, чеснок мелко нарезать.
Шаг 4. Прогреть глубокую сковороду, обжарить мясо в течение пяти минут.
Шаг 5. Добавить лук, специи, помидоры, сладкий болгарский перец, чеснок.
Шаг 6. Через несколько минут блюдо посолить, влить сухое грузинское белое вино.
Шаг 7. Все вместе потушить до готовности и всыпать рубленую зелень.