Рецепты
Все рецептыЧахохбили из курицы с томатной пастой и чесноком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 38.49 | 38.49 |
| Белки, г | 30.54 | 30.54 |
| Жиры, г | 9.81 | 9.81 |
| Энергия, ккал | 332.27 | 332.27 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вино белое сухое: 100 миллилитр
- зелень: 1 грамм
- Курица: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 200 грамм
- уксус винный: 100 миллилитр
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриную тушку вымыть, обсушить и разрезать на порции.
Шаг 2. Обжарить мясо в казане или в глубокой сковороде с толстыми стенками, без масла.
Шаг 3. Нашинковать лук, добавить к курице вместе с чесноком.
Шаг 4. Потушить несколько минут, влить сухое белое вино, томатную пасту, приправить специями.
Шаг 5. Накрыть блюдо крышкой, потомить 40 минут, огонь – минимальный.