Рецепты
Все рецептыЧахохбили из курицы с картошкой, помидорами и перцем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.17 | 4.17 |
| Белки, г | 1.61 | 1.61 |
| Жиры, г | 82.77 | 82.77 |
| Энергия, ккал | 775.5 | 775.5 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень свежая: 50 грамм
- Картофель: 3 грамм
- Курица: 1 грамм
- Лимон: 0.5 шт
- Лук репчатый: 2 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- помидоры: 3 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Чеснок: 4 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Растопить сливочное масло в казане с толстыми стенками, обжарить репчатый лук, нарезанный кубиками.
Шаг 2. Обжарку переложить на тарелку.
Шаг 3. В казан добавить куриное мясо, нарезанное кусками.
Шаг 4. Продукт жарить под крышкой, время – от пяти до десяти минут.
Шаг 5. Слить сок.
Шаг 6. Курицу продолжать жарить до корочки.
Шаг 7. Выложить в казан луковую обжарку, добавить давленый чеснок и лимонный сок, прогревать пять минут.
Шаг 8. Нарезать томаты, сладкий перец, картофель, добавить в мясо.
Шаг 9. Влить слитый сок, специи, соль.
Шаг 10. Варить чахохбили десять минут, огонь – средний.
Шаг 11. За пять минут до конца приготовления добавить рубленую зелень.