Рецепты
Все рецептыЧахохбили из курицы с помидорами и яйцом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 24.66 | 24.66 |
| Белки, г | 4.07 | 4.07 |
| Жиры, г | 58.02 | 58.02 |
| Энергия, ккал | 630.25 | 630.25 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кинза: 1 грамм
- кинза сушеная: 500 грамм
- куриная грудка: 500 грамм
- лавровый лист: 3 грамм
- Лук репчатый: 250 грамм
- масло растительное: 50 миллилитр
- Масло сливочное: 70 грамм
- перец черный молотый: 100 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 1 грамм
- хмели-сунели: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить маринад из томатной пасты, соли, сахара, чеснока, лаврового листа и воды.
Шаг 2. Сахар и соль растворить в воде, добавить остальные продукты.
Шаг 3. В смесь положить мясо, подержать двенадцать часов в холодильнике.
Шаг 4. Нарезать репчатый лук, кинзу, помидоры и чеснок.
Шаг 5. В горячую сковороду влить растительное масло, выложить куриное мясо, потушить на тихом огне от пятнадцати до двадцати минут, массу помешивать.
Шаг 6. Добавить томаты, жарить еще пять минут.
Шаг 7. Приправить блюдо сухой кинзой, чесноком и хмели-сунели.
Шаг 8. Отдельно взбить яйца, добавить в остальную массу, перемешать с остальными ингредиентами.
Шаг 9. Время прогревания – от двух до трех минут.