Рецепты
Все рецептыБефстроганов с копченой грудинкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.78 | 0.78 |
| Белки, г | 0.16 | 0.16 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 3.68 | 3.68 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.35 литр
- грудинка копченая: 120 грамм
- куриное филе: 100 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 150 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправы: 1 грамм
- сливки: 300 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриную грудку вымыть, обсушить и нашинковать соломкой.
Шаг 2. Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами.
Шаг 3. Копченую свиную грудку нарезать кубиками, обжарить на среднем огне.
Шаг 4. Обжарить лук до золотистого цвета.
Шаг 5. Добавить куриное мясо и муку.
Шаг 6. Массу перемешать, продолжать обжаривать до готовности.
Шаг 7. Влить жирные сливки.
Шаг 8. Добавить специи, приправы, чеснок.
Шаг 9. Прогреть готовый бефстроганов в течение пяти минут.