Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Спаржа по-корейски с морковью на зиму

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 1.92 1.92
Белки, г 0.18 0.18
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 8.31 8.31

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 2 грамм
  • масло растительное: 60 миллилитр
  • Морковь: 2 грамм
  • приправа для корейской моркови: 1 грамм
  • Сахар: 1 грамм
  • соевая спаржа сухая: 250 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • соус соевый: 1 миллилитр
  • уксус: 100 миллилитр
  • Чеснок: 2 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Сухую спаржу замочить на ночь в холодной воде.

Шаг 2. Отжать, нарезать наискосок.

Шаг 3. Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками.

Шаг 4. Измельчить морковь и лук.

Шаг 5. Овощи обжарить на подсолнечном масле.

Шаг 6. Спаржу перемешать с обжаркой, залить смесью из соевого соуса, сахарного песка, уксуса, специй, соли.

Шаг 7. Банки стерилизовать.

Шаг 8. Переложить закуску, хранить в холодильнике.