Рецепты
Все рецептыСпаржа по-корейски с болгарским перцем
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 27.3 | 27.3 |
| Белки, г | 3.67 | 3.67 |
| Жиры, г | 21.01 | 21.01 |
| Энергия, ккал | 337.43 | 337.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лук белый: 2 грамм
- Морковь по-корейски: 300 грамм
- перец болгарский красный: 1 шт
- смесь молотых перцев: 1 грамм
- соевая спаржа сухая: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 30 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сушеную спаржу поломать кусочками и залить подогретой водой.
Шаг 2. Соль – по вкусу, оставить закуску на час.
Шаг 3. Измельчить репчатый лук, сладкий болгарский перец, добавить намокшую спаржу, воду, специи, чеснок.
Шаг 4. Смесь потушить на тихом огне, время – от десяти до двенадцати минут.
Шаг 5. Готовую смесь перемешать с морковью по-корейски, полить соевым соусом.