Рецепты
Все рецептыСпаржа по-корейски с белым луком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 299.7 | 299.7 |
| Белки, г | 0.07 | 0.07 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 1198.43 | 1198.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лук белый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Сахар: 300 грамм
- соевая спаржа сухая: 180 грамм
- Соль: 300 грамм
- соус соевый: 90 миллилитр
- специи для корейской моркови: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Для блюда понадобится сушеная спаржа, приправы.
Шаг 2. Продукт необходимо замочить на семь или восемь часов в холодной воде.
Шаг 3. Побеги отжать от лишней влаги, нарезать соломкой.
Шаг 4. Белый репчатый лук измельчить, обжарить на любом растительном масле до золотистого оттенка.
Шаг 5. В отдельной емкости пропущенный через пресс чеснок соединить с соевым соусом, маслом, сахарным песком, солью, специями для моркови по-корейски.
Шаг 6. Массу перемешать до однородного состояния.
Шаг 7. Залить получившимся соусом спаржу, закрыть герметичной крышкой, поставить в холод на пять или шесть часов для пропитывания.