Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат «Зимний король» из огурцов с помидорами

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 192.66 192.66
Белки, г 11.4 11.4
Жиры, г 0.9 0.9
Энергия, ккал 837.8 837.8

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • лавровый лист: 1 грамм
  • Лук репчатый: 700 грамм
  • масло растительное: 200 миллилитр
  • Огурцы: 200 грамм
  • перец душистый горошком: 1 грамм
  • помидоры: 200 грамм
  • Сахар: 120 грамм
  • Соль: 100 грамм
  • Уксус яблочный: 200 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Яблочный уксус перемешать с растительным маслом, сахарным песком, солью, перцем, лавровым листом.

Шаг 2. Маринад довести до кипения и убрать с огня.

Шаг 3. Нарезать кубиками огурцы, очищенный репчатый лук.

Шаг 4. Помидоры среднего размера нарезать четвертинками.

Шаг 5. Маринад остудить, залить овощи, перемешать и варить на тихом огне в течение получаса.

Шаг 6. Время от времени салат помешивать.

Шаг 7. Смесь разложить в банки, закатать.