Рецепты
Все рецептыТорт «Графские развалины» со сметанным кремом в мультиварке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 355.41 | 355.41 |
| Белки, г | 17.28 | 17.28 |
| Жиры, г | 110 | 110 |
| Энергия, ккал | 2487.95 | 2487.95 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Вода: 0.24 литр
- какао-порошок: 900 грамм
- масло растительное: 120 миллилитр
- Масло сливочное: 55 грамм
- Молоко: 0.295 литр
- мука: 310 грамм
- Сахар: 333 грамм
- Сметана: 270 грамм
- сода: 150 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сахарный песок перемешать с яйцами, массу взбить.
Шаг 2. Подлить молоко, размягченное масло, перемешать.
Шаг 3. Добавить погашенную соду, какао-порошок, муку.
Шаг 4. Массу взбить, подлить кипящую воду и еще раз перемешать.
Шаг 5. Перелить тесто в чашу мультиварки, выставить режим «Выпечка» на час.
Шаг 6. После сигнала крышку не открывать, оставить блюдо в режиме подогрева на 15 минут.
Шаг 7. Перемешать и взбить сахар со сметаной.
Шаг 8. Готовый корж разрезать по горизонтали.
Шаг 9. Нижнюю часть намазать кремом, верхнюю поломать или разрезать кусочками.
Шаг 10. Обмакнуть их в крем, выложить горкой на первый корж.
Шаг 11. Остатками крема полить десерт сверху.
Шаг 12. Приготовить глазурь из сахара, какао-порошка, молока, сливочного масла.
Шаг 13. Полить торт.