Рецепты
Все рецептыКурица по-восточному с медом и имбирем в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 571.31 | 2285.24 |
| Белки, г | 50.79 | 203.16 |
| Жиры, г | 125.75 | 503 |
| Энергия, ккал | 3386.72 | 13546.88 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- имбирь молотый: 125 грамм
- Корица молотая: 125 грамм
- Кунжут: 250 грамм
- куриные бедра: 150 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- масло растительное: 500 миллилитр
- Мёд: 500 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Соль: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Готовим маринад: смешиваем лимонный сок, мед, корицу, имбирь, соль, растительное масло до однородного состояния.
Шаг 2. В бедрышках делаем проколы, чтобы маринад их лучше пропитал.
Шаг 3. Заливаем курицу маринадом и оставляем мариноваться 1-1,5 часа.
Шаг 4. Помещаем курицу в форму для запекания, смазанную растительным маслом, посыпаем кунжутом и накрываем форму фольгой.
Шаг 5. Отправляем курицу в разогретую духовку на температуру 200 градусов на 20 минут, через 20 минут фольгу снимаем и снова отправляем в духовку до зарумянивания, примерно на 15-20 минут. Приятного аппетита!