Рецепты
Все рецептыСалат из куриной печени со свежим огурцом и луком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.79 | 35.37 |
| Белки, г | 3.69 | 11.07 |
| Жиры, г | 223.34 | 670.02 |
| Энергия, ккал | 2090.56 | 6271.68 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная печень: 50 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 333.333 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Лук нарезать полукольцами.
Шаг 2. Печень поджарить на сковороде с двух сторон в течении 5 минут, несколько раз перевернуть.
Шаг 3. Затем добавить лук и жарить еще 8-10 минут. Затем готовую печень отделить от лука.
Шаг 4. Свежий огурец нарезать соломкой.
Шаг 5. Печень нарезать соломкой. Смешать печень, огурец и лук. Посолить и поперчить.
Шаг 6. Заправить майонезом и все тщательно перемешать. Салат с куриной печенью, жареным луком и огурцом готов! Всем приятного аппетита!