Рецепты
Все рецептыДраники с сыром и зеленым луком в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 34.15 | 273.2 |
| Белки, г | 19.67 | 157.36 |
| Жиры, г | 438.12 | 3504.96 |
| Энергия, ккал | 4196.33 | 33570.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- лук зеленый: 250 грамм
- Майонез: 500 грамм
- Масло сливочное: 3.75 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 15 грамм
- Укроп: 2.5 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца куриные: 0.125 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для начала приготовим соус. Чеснок мелко рубим.
Шаг 2. Укроп так же мелко нарезаем.
Шаг 3. Все перекладываем в тарелку, и туда добавляем майонез и сметаны 1 к 1 (по 4 ч.л.). Все перемешиваем и убираем в сторону.
Шаг 4. А теперь приступим к приготовлению драников. Картофель нужно натереть на крупной терке, после чего залить холодной водой и убрать в сторону на 10 минут,
Шаг 5. В это время натираем сыр на крупной терке.
Шаг 6. Так же лук зеленый мелко нарезаем.
Шаг 7. Сливочное масло нужно растопить в микроволновке. (Я поставил на 30 сек)
Шаг 8. Выжимаем картофель и перекладываем в миску. (нужно очень хорошо выжимать картофель, чтобы воды почти не осталось)
Шаг 9. К картофелю добавляем сыр, зеленый лук, растопленное сливочное масло, соль, перец по вкусу, и 1 куриное яйцо. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 10. Перекладываем на протвинь любой формой. (у меня форма оладьей)
Шаг 11. И отправляем в духовку при 180 С на 25-30 мин.